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OMEGA BON

Pierre Fonteyne**, Expert Worldskills

Jury 2019

La bleue des Prés

Produits 2019

Adrien et Cheng yu

Candidats 2019

Filets de maquereau

Produits 2019

Gregory et Alexandra

Candidats 2019

Jean-Pierre Buneau***

Jury 2019

Colin et Aurélie

Candidats 2019

Thomas Tourpin, La Menuiserie*

Jury 2019

Cuisse de poulet

Produits 2019

Philippe Fauchet*

Jury 2019

Coeur de saumon fumé

Produits 2019

Maurane et Chloé

Candidats 2019

Dimitri Marit, Le Marit*

Jury 2019

Pamela et Claudia

Candidats 2019

Huile de Lin

Produits 2019

Erik Denayer, Hof ter Imde

Jury 2019

Yannick et Jens

Candidats 2019

Olivier Bourguignon, Le D’Arville

Jury 2019
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Le concours OMEGA BON est un concours de cuisine national, qui a pour but de valoriser une alimentation saine, tout en faisant éclore les talents de la gastronomie belge de demain.

La première édition a eu lieu le 30 janvier 2018. L’épreuve s’adresse aux apprenants en restauration, tous réseaux scolaires confondus, âgés de minimum 18 ans.

Ce concours vise à faire se rencontrer la gastronomie et les produits naturellement riches en oméga-3. Il s’agit d’une organisation du groupement de producteurs EQUILIBRIUM oméga-3, en partenariat logistique avec l’IFAPME et son centre de Liège-Huy-Waremme.